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Editorial cover for curcumin research article
bioavailability

Was die Curcumin-Forschung zeigt — wo Evidenz steht und wo Lücken bleiben

Curcumin ist eine der am intensivsten erforschten Naturverbindungen — und eine der selektivsten zitierten. Wo die Evidenz wirklich entwickelt ist, wo sie vorläufig ist, und wie man eine Studie lies...